62 Quiz: Ενότητα 9 (9.4)-Βασικοί Παράγοντες Εφαρμογής AI στη φιλοξενία

Βασικοί Παράγοντες Εφαρμογής AI στη Φιλοξενία

Χρόνος: 20:00

Σκορ: 0 / 20

1. Ποια είναι η σωστή απόδοση του ακρωνυμίου TOE (Technology-Organization-Environment) στο πλαίσιο υιοθέτησης τεχνολογίας;

Τεχνολογία-Οικονομία-Εργαζόμενοι Τεχνολογίες-Οργανισμοί-Περιβάλλον Τάσεις-Οργανωτική Δομή-Εξωτερικοί Παράγοντες Τιμή-Οφέλη-Επενδύσεις

Το πλαίσιο TOE χρησιμοποιείται ως βάση για να εξηγήσει τη διαδικασία της καινοτομίας από οργανωτική άποψη, περιλαμβάνοντας αυτές τις τρεις διαστάσεις.

2. Σύμφωνα με το πλαίσιο TOE, η 'υποστήριξη ανώτατης διοίκησης', το 'μέγεθος του οργανισμού' και η 'οργανωτική ετοιμότητα' ανήκουν στην κατηγορία των:

Τεχνολογικών Παραγόντων Περιβαλλοντικών Παραγόντων Οργανωτικών Παραγόντων Ατομικών Παραγόντων (Oliveira et al.)

Αυτοί οι παράγοντες περιλαμβάνουν τα εσωτερικά χαρακτηριστικά και τους πόρους του οργανισμού, όπως η διοικητική δομή και η ετοιμότητα.

3. Ποια κατηγορία του TOE περιλαμβάνει τον 'κλάδο', τους 'ανταγωνιστές', τα 'μακροοικονομικά χαρακτηριστικά' και τα 'ρυθμιστικά πλαίσια';

Τεχνολογικοί Οργανωτικοί Περιβαλλοντικοί Εσωτερικοί Οργανωτικοί

Η περιβαλλοντική δομή σχετίζεται με εξωτερικούς παράγοντες που επηρεάζουν τις συνεχιζόμενες δραστηριότητες της εταιρείας.

4. Οι Τεχνολογικοί Παράγοντες του πλαισίου TOE περιλαμβάνουν:

Μόνο τις τεχνολογίες που είναι επί του παρόντος σε χρήση από την επιχείρηση. Μόνο τις τεχνολογίες που είναι διαθέσιμες στην αγορά γενικά. Όλους τους παράγοντες, τόσο εσωτερικούς όσο και εξωτερικούς, που σχετίζονται με την επιχείρηση, συμπεριλαμβανομένων των τεχνολογιών εν χρήσει και των διαθέσιμων. Μόνο την εσωτερική τεχνογνωσία πληροφορικής του ξενοδοχείου.

Οι τεχνολογικοί παράγοντες καλύπτουν όλες τις σχετικές τεχνολογίες, τόσο εσωτερικές όσο και εξωτερικές, εν χρήσει ή διαθέσιμες στην αγορά.

5. Ποιοι τρεις παράγοντες επηρεάζουν περισσότερο την απόφαση μιας εταιρείας για την υιοθέτηση της τεχνητής νοημοσύνης και της ρομποτικής στον ξενοδοχειακό κλάδο;

Η αγορά, η θέση της επιχείρησης και οι πελάτες Η εσωτερική τεχνογνωσία πληροφορικής, ο ανταγωνισμός και τα νομικά ζητήματα Το μέγεθος του οργανισμού, ο βαθμός επισημοποίησης και η διοικητική δομή Η υποστήρυξη της ανώτατης διοίκησης, η οργανωτική ετοιμότητα και οι ανθρώπινοι πόροι

Αυτοί οι τρεις παράγοντες θεωρούνται οι πιο καθοριστικοί για τη στρατηγική απόφαση υιοθέτησης AI και ρομποτικής.

6. Ποιοι παράγοντες αναφέρονται ότι επηρεάζουν σε μικρότερο βαθμό την απόφαση υιοθέτησης AI και ρομποτικής;

Η αγορά και η θέση της επιχείρησης Η οργανωτική χαλαρότητα και η συγκέντρωση Η εσωτερική τεχνογνωσία πληροφορικής, ο ανταγωνισμός και τα νομικά ζητήματα Τα μακροοικονομικά χαρακτηριστικά και ο κλάδος

Αυτοί οι παράγοντες αναφέρονται ότι επηρεάζουν σε μικρότερο βαθμό την απόφαση υιοθέτησης AI και ρομποτικής.

7. Ποιος είναι ο πρωταρχικός σκοπός της 'Επιχειρησιακής Υποκατάστασης' (Operational Substitution) στον ξενοδοχειακό κλάδο;

Η παροχή πιο εξατομικευμένων υπηρεσιών στους πελάτες. Η μείωση των συναλλαγών και του ψυχολογικού κόστους. Η ενίσχυση του ρόλου των υπηρεσιών που σχετίζονται με την ανθρώπινη εργασία. Η αντικατάσταση του ανθρώπινου δυναμικού σε άμεση επαφή με τους πελάτες.

Ο πρωταρχικός σκοπός της Επιχειρησιακής Υποκατάστασης είναι η μείωση του κόστους και των συναλλαγών σε απλές λειτουργίες.

8. Η 'Επιχειρησιακή Υποκατάσταση' (Operational Substitution) εφαρμόζεται κυρίως σε:

Λειτουργίες που απαιτούν υψηλή κρίση και συναισθηματική νοημοσύνη. Στρατηγικές αποφάσεις της ανώτατης διοίκησης. Απλές, συνηθισμένες και επαναλαμβανόμενες λειτουργίες/καθήκοντα. Λειτουργίες άμεσης αλληλεπίδρασης με τον πελάτη (front-desk).

Η Επιχειρησιακή Υποκατάσταση χρησιμοποιείται για την αυτοματοποίηση ρουτίνας και επαναλαμβανόμενων εργασιών, συχνά με 'έξυπνο λογισμικό'.

9. Ποιο είναι το επίπεδο αποδοχής της 'Επιχειρησιακής Υποκατάστασης' από τη διοίκηση, και γιατί;

Υψηλό, επειδή το επίπεδο αυτοματισμού προκύπτει πριν από τη χρήση της AI και της ρομποτικής. Χαμηλό, λόγω του υψηλού κινδύνου παράκαμψης της προσωπικής επαφής. Υψηλό, επειδή αυξάνει την παραγωγικότητα του ανθρώπινου δυναμικού. Χαμηλό, λόγω της άρνησης των εργαζομένων να χρησιμοποιήσουν έξυπνο λογισμικό.

Η διοίκηση προτιμά να χρησιμοποιεί τεχνολογία σε αυτό το επίπεδο, καθώς ο αυτοματισμός έχει ήδη προηγηθεί, μειώνοντας την αντίσταση.

10. Ποιος είναι ο ρόλος της AI στην 'Λειτουργική Ενίσχυση' (Operational Enhancement);

Αντικατάσταση των επαναλαμβανόμενων εργασιών. Ενίσχυση του ρόλου των υπηρεσιών που σχετίζονται με την ανθρώπινη εργασία. Άμεση αλληλεπίδραση με τους πελάτες μέσω ρομπότ. Στρατηγική αντικατάσταση κρίσιμων λειτουργιών.

Η Λειτουργική Ενίσχυση χρησιμοποιεί την AI για να ενισχύσει τις δυνατότητες του ανθρώπινου δυναμικού, παρέχοντας εργαλεία που δεν ήταν διαθέσιμα πριν.

11. Ποιο παράδειγμα εφαρμογής AI δίνεται στο κείμενο για την 'Λειτουργική Ενίσχυση' (Operational Enhancement) στον ξενοδοχειακό κλάδο;

Η χρήση ρομπότ παράδοσης. Τα συστήματα αναγνώρισης προσώπου για check-in. Η ενσωμάτωση της τεχνητής νοημοσύνης στη διαχείριση εσόδων (revenue management). Η χρήση έξυπνου λογισμικού για τον προγραμματισμό βαρδιών.

Αυτή η τάση αναφέρεται ρητά ως παράδειγμα Λειτουργικής Ενίσχυσης, καθώς συμβάλλει στην εξοικονόμηση κόστους και την αύξηση εσόδων.

12. Σε αντίθεση με άλλες εφαρμογές, γιατί οι εργαζόμενοι καλωσορίζουν την τεχνολογία της 'Λειτουργικής Ενίσχυσης' (Operational Enhancement);

Επειδή τους απαλλάσσει από την επαφή με τον πελάτη. Επειδή αυξάνει την παραγωγικότητά τους χωρίς να ανησυχούν για την ασφάλεια της εργασίας. Επειδή μειώνει σημαντικά τα έσοδα του ξενοδοχείου. Επειδή είναι πλέον υποχρεωτική από τη νομοθεσία.

Η τεχνολογία αυτή βελτιώνει την απόδοση του ανθρώπινου δυναμικού, αντί να το απειλεί, οδηγώντας σε θετική αντίδραση.

13. Τι παρέχει στα ξενοδοχεία η 'Στρατηγική Βελτίωση' (Strategic Enhancement) σε σχέση με το ανθρώπινο δυναμικό;

Την πλήρη αντικατάσταση του ανθρώπινου δυναμικού. Την ευελιξία διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού ανάλογα με τις ανάγκες τους. Την αύξηση του αριθμού των εργαζομένων. Την υποχρεωτική πρόσληψη εξειδικευμένου προσωπικού πληροφορικής.

Αυτή η τεχνολογία, παρέχοντας άμεση αλληλεπίδραση στους πελάτες, δίνει τη δυνατότητα στα ξενοδοχεία να διαχειρίζονται το προσωπικό πιο ευέλικτα.

14. Ποιος είναι ο κύριος κίνδυνος για τα πολυτελή ξενοδοχεία που υιοθετούν την 'Στρατηγική Βελτίωση', όπου οι πελάτες αλληλοεπιδρούν απευθείας με την AI;

Ο κίνδυνος να παρακαμφθεί η προσωπική επαφή που σχετίζεται με την ποιότητα των υπηρεσιών. Η αδυναμία του AI να παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες. Το υψηλό λειτουργικό κόστος της τεχνολογίας. Η έλλειψη διαθέσιμου ανθρώπινου δυναμικού.

Τα πολυτελή ξενοδοχεία ανησυχούν ότι η άμεση αλληλεπίδραση AI/πελάτη θα μειώσει την ποιότητα της προσωπικής εμπειρίας.

15. Ποια είναι η βασική προϋπόθεση, σύμφωνα με το κείμενο, για να προσφέρει η AI στρατηγική αξία στα ξενοδοχεία μέσω πιο εξατομικευμένων υπηρεσιών;

Να μειωθεί το κόστος της εφαρμογής κάτω από ένα συγκεκριμένο όριο. Να φτάσει η AI και οι τεχνολογίες που βασίζονται στη ρομποτική σε υψηλό επίπεδο ωριμότητας. Να αντικαταστήσει το 90% του ανθρώπινου δυναμικού. Να μην αλληλοεπιδρά το AI απευθείας με τους πελάτες.

Η επίτευξη υψηλού επιπέδου ωριμότητας είναι απαραίτητη για την παροχή διαφοροποιημένων και προσαρμοσμένων υπηρεσιών, μεγιστοποιώντας την εμπειρία των πελατών.

16. Ποιος είναι ο κύριος στόχος ενός ξενοδοχείου που επιλέγει τον προσανατολισμό της 'Στρατηγικής Υποκατάστασης' (Strategic Substitution);

Η παροχή διαφοροποιημένων και προσαρμοσμένων υπηρεσιών. Η μείωση του κόστους. Η αύξηση της ικανοποίησης των εργαζομένων. Η ενίσχυση του ανθρώπινου δυναμικού.

Ο κύριος στόχος του προσανατολισμού της Στρατηγικής Υποκατάστασης, όπου αντικαθίσταται το προσωπικό σε επαφή με τον πελάτη, είναι η μείωση του κόστους.

17. Ποια είναι παραδείγματα τεχνολογιών που χρησιμοποιούνται στη 'Στρατηγική Υποκατάσταση' (Strategic Substitution);

Η ενσωμάτωση AI στη διαχείριση εσόδων. Έξυπνο λογισμικό για επαναλαμβανόμενες λειτουργίες. Ρομπότ παράδοσης και συστήματα αναγνώρισης προσώπου σε άμεση επαφή με τους πελάτες. Προηγμένα συστήματα κράτησης δωματίων.

Αυτές οι τεχνολογίες χρησιμοποιούνται για την αντικατάσταση του ανθρώπινου δυναμικού που αλληλεπιδρά άμεσα με τους πελάτες.

18. Γιατί τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων αποφεύγουν να υιοθετήσουν τον τύπο της 'Στρατηγικής Υποκατάστασης';

Λόγω του χαμηλού κόστους της εφαρμογής. Επειδή οι πελάτες τους προτιμούν να έχουν άμεση επαφή με τους υπαλλήλους του ξενοδοχείου. Επειδή το AI δεν έχει φτάσει σε υψηλό επίπεδο ωριμότητας. Επειδή ο κύριος στόχος τους είναι η μείωση του κόστους.

Η προτίμηση των πελατών πολυτελείας για την προσωπική εξυπηρέτηση καθιστά την Υποκατάσταση υψηλού κινδύνου.

19. Ποια είναι η βασική διαφορά στην αποδοχή της τεχνολογίας AI/ρομποτικής μεταξύ των πελατών ξενοδοχείων 3/4 αστέρων και των πελατών 5 αστέρων;

Οι πελάτες 5 αστέρων είναι πιο ευαίσθητοι στο κόστος. Οι πελάτες 3/4 αστέρων, όντας πιο ευαίσθητοι σε θέματα κόστους, αποδέχονται την τεχνολογία χωρίς αντίσταση. Οι πελάτες 5 αστέρων απαιτούν λιγότερη εξατομικευμένη εξυπηρέτηση. Δεν υπάρχει διαφορά στην αποδοχή μεταξύ των δύο κατηγοριών.

Η ευαισθησία στο κόστος και η αποδοχή οικονομικότερων πακέτων τους καθιστά πιο δεκτικούς στην τεχνολογία, εφόσον δεν θυσιάζεται η ποιότητα.

20. Σύμφωνα με το κείμενο, ποιο είναι το πιο κρίσιμο βήμα που πρέπει να κάνει ένα ξενοδοχείο πριν την υλοποίηση εφαρμογών AI και ρομποτικής;

Να προσλάβει εξειδικευμένους προγραμματιστές AI. Να κατανοήσει ξεκάθαρα την θέση του στην αγορά και τα είδη πελατών που προσεγγίζει ή που θέλει να προσεγγίσει. Να διασφαλίσει την πλήρη ωριμότητα της τεχνολογίας. Να μειώσει το λειτουργικό κόστος μέσω Επιχειρησιακής Υποκατάστασης.

Η κατανόηση της στρατηγικής θέσης και των πελατών είναι απαραίτητη για να αποφασίσει τη σωστή στρατηγική υιοθέτησης AI, ιδίως όσον αφορά την επαφή με τον πελάτη.